Mustard Oil price Today 2023:-आजकल बाजार में शायद ही कोई ऐसी चीज हो जो बिना मिलावट के न मिले, मसालों से लेकर डेयरी उत्पादन तक हर खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता पर बड़ा निशान है।मिलावट की मात्रा के बारे में आपको पता भी नहीं होता है और मिलावटी चीजें खाने पर आपकी तबीयत बिगड़ जाती है।
सरसों का तेल भी इससे अछूता नहीं है, इसलिए हम आप सभी को बताएंगे कि आप असली और नकली सरसों के तेल और तेल की ताजा कीमत की पहचान कैसे कर सकते हैं।
कीमत में ना हुआ कोई बदलाव
UP Mustard Oil Price : यूपी में कुछ दिनों से सरसों के तेल का दाम में गिरावट सुरू है जिसके कारण 1 महीना से सरसों के तेल के दाम में ₹33 रुपए का गिरावट देखा है फिलहाल आज तक कोई बदलाव नहीं देखा जा रहा है बता दें कि पिछले कुछ समय से तेल का दाम स्थित है,
यूपी में कुछ महीने सरसों का तेल 181 रुपए प्रति किलोलीटर तक पहुंच गया था इसी बीच आज सरसों तेल का कीमत महज ₹148 प्रति लीटर वेबसाइट के मुताबिक,
उत्तर प्रदेश कल ही सरसों तेल का दाम ₹148 आपको यह भी बता दे कि सभी राज्य में तुलने में भी उत्तर प्रदेश सरसों तेल का काफी कम दाम में बिक रहे है।
शहर कीमत – (प्रति लीटर)
- गाजियाबाद- 148 रुपए
- लखनऊ – 152 रुपए
- आगरा – 151 रुपए
- मेरठ – 147 रुपए
- अलाहाबाद – 156 रुपए
- अलीगढ़ – 145 रुपए
- कानपुर – 200 रुपए
- गौतम बुध नगर -1517 रुपए
- हाथरस – 147रुपए
- रायबरेली – 156 रुपए
कैसे करें असली सरसों तेल का पहचान
1. सबसे पहले थोड़ा सरसों का तेल लें और इसे 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अगर आपको तेल की सतह पर सफेद रंग का पदार्थ तैरता हुआ मिले तो समझ लें कि इसमें सरसों के तेल की मिलावट है।
2. रेबीज टेस्ट सरसों के तेल की शुद्धता की पहचान करने का एक और सबसे अच्छा तरीका है कि अपने हाथ की हथेली पर कुछ तेल लगाएं और इसे जोर से रगड़ें यदि आपको कोई कन्हैया रंग दिखाई देता है जिसका अर्थ है कि यह तेल में चिकना है पदार्थ जोड़ा गया है और यह तेल 100% शुद्ध नहीं है।
3. सरसों के तेल की पहचान करने का एक आसान तरीका यह है कि टेस्ट ट्यूब में 5 से 10 ग्राम सरसों का तेल लें, उसमें नाइट्रिक एसिड मिलाएं, इसे अच्छी तरह से मिलाएं, अगर तेल अच्छा है तो इसके रंग में कोई बदलाव नहीं होगा। मिलावट की स्थिति में तेल की परत का रंग नारंगी पीले से लाल रंग में बदल जाता है। यह आपको नकली से असली की पहचान करने में मदद करता है। मर्जी
4. अब आप असली और नकली सरसों के तेल में अंतर का पता लगा लेंगे साथी आप अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को भी इसके बारे में बता सकते हैं ताकि वह सभी लोग असली चीजें का सेवन कर सकेंगे।
निष्कर्ष – Mustard Oil price Today 2023
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