Business ideas :- छोटे व्यवसाय का अर्थ है कम एक बार का निवेश, कम वर्तमान पूंजी, लेकिन उत्पाद या सेवा का बाजार मूल्य अधिक है। ताकि ज्यादा प्रॉफिट मार्जिन हो। इस मशीन की कीमत मात्र डेढ़ लाख रुपये है। दसवीं पास से लेकर ग्रेजुएट और एमबीए या इंजीनियरिंग तक कोई भी दौड़ सकता है। यह इतना आसान है कि गृहिणियां और सेवानिवृत्त कर्मचारी भी चल सकते हैं।
Business Opportunities In India
त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है। दिवाली के मौके पर इस प्रोडक्ट की डिमांड साल में सबसे ज्यादा होती है और सबसे बड़ी बात यह है कि इसकी सप्लाई सीमित होती है। यही कारण है कि जनता मिलावट या नकली (सिंथेटिक दूध और पनीर जो रसायनों से बनाया जाता है) से बचने के लिए टीओएफयू दूध खरीदना पसंद करती है।
इसमें वसा नहीं होता है और प्रोटीन में उच्च होता है। यही कारण है कि त्योहार के मौसम में टोफू पनीर की खरीद भी अधिक होती है। गाय और भैंस सीमित मात्रा में ही दूध देती हैं। किसी भी कंपनी को चारा दें, फेस्टिवल सीजन में आपको अतिरिक्त दूध नहीं मिलेगा। ऐसे में कुछ उत्पादक नकली पनीर की सप्लाई करते हैं। जनता इस बात को समझ चुकी है, इसलिए भारत में करोड़ों लोग दीपावली के मौके पर टीओएफयू पनीर खरीदते हैं।
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सोया दूध या सोया पनीर बनाने के लिए तीन मशीनों की जरूरत होती है, जिनकी कुल कीमत करीब 150,000 रुपये है। इस मशीन की मदद से 1 किलो सोयाबीन से 10 किलो दूध या 8 किलो दही बनाया जाता है. 10 किलो दूध से डेढ़ किलो पनीर बनता है। 1 किलो सोयाबीन की कीमत ₹40 के आसपास है।
मशीन चलाने के लिए बिजली का खर्च और मशीन से कमरे का किराया जोड़ दें तो 1 किलो सोयाबीन का औसत 20 रुपये से ज्यादा नहीं होगा। यानी 10 लीटर सोया दूध या डेढ़ किलो पनीर 60 रुपये में मिलेगा। आपके बाजार में दूध और पनीर की कीमत क्या है, इसका पता आप खुद लगा सकते हैं।
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यह महिलाओं के लिए सबसे अच्छा अवसर है। आप अपने घर के एक कमरे में टोफू दूध डेयरी शुरू कर सकते हैं। आप पनीर बना सकते हैं और इसे आस-पास की दुकानों में आपूर्ति कर सकते हैं या सीधे अपने आसपास रहने वाले लोगों को आपूर्ति कर सकते हैं।
अगर किसी नामी परिवार की महिला ने पनीर बनाया है तो उसकी गुणवत्ता और शुद्धता पर हर कोई यकीन करेगा। सभी को बताने के लिए व्हाट्सएप ग्रुप से बेहतर कोई मीडिया नहीं है। यह बहुत अच्छा होगा अगर छुट्टी पर परीक्षण के लिए सभी को थोड़ा टोफू पनीर मुफ्त में आपूर्ति की गई थी।
भारत में लाभदायक व्यापार विचार
यह एक ऐसा उत्पाद है जिसका राजा हमेशा स्थानीय होता है। कोई भी कंपनी, चाहे कितनी भी बड़ी हो, स्थानीय की तुलना में ताजा सोया पनीर प्रदान नहीं कर सकती है। लोकल चीज की कीमत भी कम होगी क्योंकि इससे ट्रांसपोर्टेशन और मार्केटिंग का महंगा खर्च नहीं उठाना पड़ेगा।
यही वजह है कि इसका प्रॉफिट मार्जिन भी ज्यादा रहेगा। सोयाबीन से बने 60 रुपये के पनीर या दूध से 10 रुपये में केवल एक स्थानीय व्यक्ति ही 50 रुपये का सकल लाभ और 40 रुपये का शुद्ध लाभ कमा सकता है।
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निष्कर्ष – Business ideas
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